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visite des jardins Les visiteurs sont accueillis par un hôte/hôtesse qui leur fourni : - Un plan du site : qui leur permet de suivre le parcours de visite pré-établi. - Un guide de visite : disponible
en français et en
anglais. Celui-ci apporte les informations complémentaires
aux panneaux d’explication présents sur tout le
site.
Durée : 1h30 au total (visite commentée et dégustation) Elles sont animées par un hôte ou une hôtesse qui accompagne le groupe tout au long de la visite, partage son expérience et ses connaissances du terrain.
Le résumé du parcours en 10 étapes 1/ Arrivée des visiteurs Dès l’entrée sur le parking, les visiteurs peuvent déjà découvrir les jardinières ornées des plantes du maquis, de cactées et d’une composition de bulbeuses (Iris, Lys…) 2/ Accueil Ils se dirigent vers l’accueil grâce au panneau d’indication, en traversant l’allée centrale du site, bordé de bulbeuses, d’agrumes, d’oliviers, et d’arbustes méditerranéens. L’accueil des visiteurs s’effectue dans l’aile gauche d’un ancien bâtiment agricole restauré comme les autres bâtiments du site, en respectant l’architecture locale : toits de lauze et pierres apparentes. C’est également dans ce bâtiment que se trouvent les bureaux du personnel, la documentation proposée à la consultation et les deux salles d’exposition.
3/ Les salles d’exposition «La salle Marcel Conrad» Vous pénétrez dans l’univers de la célèbre ethnobotaniste et artiste Marcel Conrad, une passionnée de la nature corse, qui grâce à ses recherches sur la flore de Corse, nous a légué par ses ouvrages et ses aquarelles un héritage inestimable. Les amateurs comme les plus connaisseurs trouveront leur bonheur en parcourant les ouvrages, à consulter sur place et pourront admirer les aquarelles et planches d’herbiers exposées. «La salle des jardinier» Cet espace nous fait remonter dans le temps, avec cet air de musée, les objets et photos exposés parlent d’une époque où l’homme et la nature étaient indissociables dans la vie quotidienne. Comme un trésor, prenez le temps de découvrir ce que cachent ces deux pièces qui constituent un véritable fond documentaire fourni : d’une grainothèque, d’ouvrages spécialisés dans les domaines du jardinage, de la botanique, la biodiversité ; le patrimoine végétal, culturel et historique du site, corse et méditerranéen.
4/ Parcours en plein – air «Le jardin de la forêt» et l’aire à blé (aghja): Ce lieu arbore de magnifiques chênes verts et chênes lièges, un espace serein où fleurissent cyclamens et violette en saison. «Sortez et respirez, le parcours de plein - air commence. Vous avancez dans cet espace boisé et ombragé qui en temps voulu, constitue une halte pour se restaurer, c’est la première aire de pique –nique. En se dirigeant vers le potager, on passe à côté d’un vestige de l’agriculture de nos aïeux: l’aire à blé ou «aghja» en corse». 5/ Le potager Découverte du potager représentatif des variétés
légumières traditionnelles existantes, situé sur
les terrasses traditionnelles, et longé par des murets
de pierres sèches restaurés à l’identique. «La ronde du Cap fait la belle avec sa robe aubergine, la pulpeuse tomate Marie Crescioni montre ses formes généreuses, et l’oignon de Sisco, la star du potager n’est pas du genre à vous faire pleurer Mesdames, c’est un gentleman…»
6/ Les collections fruitières de figuiers, pruniers et de cerisiers… «Qu’il est bon de flâner entre ces arbres
fruitiers si généreux, les cerisiers et les pruniers
sont baignés de soleil, l’odeur des figues vous
enivrent et vous en voyez de toutes les couleurs : noires,
vertes, vertes rayées de jaune. Surprenant et merveilleux
!» Pruniers : 8 variétés Cerisiers : 10 variétés
7/ L’oliveraie «Les oliviers, doyens des Jardin Traditionnels du Cap Corse, majestueux et déjà centenaires pour la plupart, se dressent fièrement pour dresser une allée. Leur grand âge nous rappelle que nous parcourons un site agricole ancien et authentique ». 8/ Allée centrale et 2ème collection fruitière En empruntant l’allée centrale, on peut admirer la vue d’ensemble du site composée de jardins arborés, des terrasses traditionnelles, des murs de pierres sèches. Le cheminement se poursuit, et sur la gauche on aperçoit la serre puis la grande collection fruitière, où l’on trouve» : Poiriers : 28 variétés (originaires du Cap Corse et de 3 autres micro -régions de Corse) Pommiers : 19 variétés Pêchers : 2 variétés de pavié Cognassier : 1 variété 9/ Traversée d'un espace boisé et aménagé «Le jardin des fêtes»: il est idéal pour les animations. Il est constitué d’arbres et arbustes typiques du bassin méditerranéen : pins maritimes, frênes, châtaigniers, bruyères, arbousiers; laurier-tin, lentisque. Cet espace propice à la détente, dispose d’une aire de repos avec des tables de pique - nique. On y trouve également les toilettes sèches.
10/ La dégustation «La Maison du Goût» :
vente et dégustation au sein d'un bâti traditionnel La dégustation Dans
un cadre naturel, à l’ombre des chênes,
les visiteurs pourront découvrir avec plaisir et convivialité les
Saveurs Cap Vert. Ces recettes authentiques
et originales exaltent les saveurs et les couleurs de fruits
et légumes sains, cultivés selon les méthodes
traditionnelles. La boutique : vente directe des produits Cap Vert
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