Pourquoi conserver le patrimoine végétal cultivé du Cap Corse ?
Parce que cette action s'inscrit dans une perspective de conservation de la biodiversité, laquelle est devenue un enjeu planétaire. Preuve en est la création du centre planétaire de cryogénisation « l'Arche de Noé Verte » de graines d'espèces végétales en février 2008 en Arctique. Dans le domaine de la conservation de la diversité végétale, la Corse est unanimement reconnue comme un réservoir important de ressources, du fait :
- de l'insularité
- du contexte historique et socio-économique .
Quant au Cap Corse, ainsi que l'ont démontré les résultats d'enquêtes ethnobotaniques réalisées à des fins d'inventaire, il représente à lui seul une source importante de diversité végétale.
Le Conservatoire du Patrimoine Végétal du Cap Corse est la première structure de ce type à voir le jour en Corse .
Son caractère novateur réside essentiellement dans la complémentarité des objectifs poursuivis, permettant des perspectives de développement local, via la valorisation agro-alimentaire et le développement touristique, à partir d'un but d'intérêt général, la sauvegarde du patrimoine végétal.
Les collections fruitières ont été implantées en suivant le cahier des charges de l'Association Française de Conservation des Espèces Végétales (AFCEV). A l'intérieur de chaque espèce, les différentes variétés ont été greffées sur le même porte-greffe à des fins de suivi pomologique des variétés ; trois sujets par variété ont été implantés, ainsi que des témoins de référence.
Actuellement le site abrite un total de trois cent arbres fruitiers, toutes espèces confondues (pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, figuiers, pêchers).
Les collections légumières représentent un total de trente cultivars de tomates, oignons, poireaux, haricots, courges et courgettes…..
Des études agronomiques sont actuellement conduites sur certaines des variétés, notamment sur l'oignon de Sisco.
La conduite du verger et du potager est réalisée selon les méthodes de l'Agriculture Biologique, en collaboration avec le CIVAM BIO de Corse.
L'accent a été mis également sur la flore sauvage présente sur le site. Un inventaire de la flore messicole a été entrepris et un plan de gestion de cette flore est actuellement à l'étude sur la base du principe des Jardins en mouvement de Gilles Clément.
Des bordures et jardinières composées de plantes du maquis et de plantes bulbeuses ont été aménagées.
Comment fonctionne le Conservatoire ?
L'association Cap Vert mène depuis 1993 une action de conservation du patrimoine végétal du Cap Corse, notamment les espèces fruitières et légumières traditionnelles en voie de disparition. Cette action s'est traduite concrètement par l'implantation du conservatoire sur la Commune de Luri.
Outre l'action de conservation proprement dite, deux actions complémentaires ont été programmées :
Une action de valorisation des produits issus des collections végétales, dans le but de développer des produits susceptibles d'intéresser les agriculteurs de l'île et l'industrie agro-alimentaire. Ceci, afin d'ouvrir la voie à un développement local basé sur la mise en marché d'authentiques produits du terroir.
Une action de développement touristique, via l'ouverture au public du site, dans le but de proposer un produit s'intégrant dans le plan de développement de la Communauté des Communes du Cap Corse.
La conservation des ressources végétales du Cap Corse est une action à caractère technique et scientifique, non rentable en elle même. Les actions de développement touristique et agro-alimentaire sont donc des sources de revenus financiers indispensables à l'entretien du site.
Les objectifs du Conservatoire du Patrimoine Végétal Cultivé du Cap Corse
Sauvegarde des variétés fruitières et légumières traditionnelles du Cap Corse menacées de disparition et des savoirs qui se rattachent à la culture de ces variétés.
- Constitution d'un site de conservation des ressources phytogénétiques (maîtrise foncière, démaquisage et aménagement du site pour la conservation, installation d'un système d'irrigation et de serres),
- Réalisation d'enquêtes ethnobotaniques : identification de variétés génétiquement originales et de candidats intéressants.
- Description, collecte et implantation sur le site de conservation des candidats intéressants (actuellement 300 arbres fruitiers appartenant à 100 variétés - potentielles - et 20 taxons de légumes),
- Caractérisation du matériel collecté, essais et recherches pour la définition de techniques spécifiques pour la conservation sur le long terme. Gestion des collections (conservation et régénération des semences, entretien du verger-conservatoire).
- Recueil de savoirs-faires traditionnels (techniques culturales, recettes, savoirs-faires divers).
Ces actions ont en outre permis à Cap Vert :
- d'acquérir une très bonne connaissance de son aire de compétence et de la nature du patrimoine menacé,
- de constituer un réseau d'informateurs et de partenaires à l'échelle locale (jardiniers, agriculteurs, etc.),
- de communiquer sur les actions menées par l'association.
Implanté sur la commune de Luri, le conservatoire occupe une superficie de trois hectares et est situé le long de l'axe traversier principal de Cap Corse. Les terrains sont plats ou à faible pente, facilement mécanisables et permettent un accès facile aux visiteurs.